Le bon usage des vitamines

Sinopsi de Le bon usage des vitamines

«Le bon usage des vitamines» és la guia pràctica de salut i benestar de Frédéric Saldmann, en tapa tova (Editions Numéro 1, 165 pàgines, en francès).

Explica el paper essencial de les vitamines en l'organisme i per què una aportació òptima és clau per a la salut i la prevenció de malalties. Respon a dubtes sobre la ració diària, els dèficits silenciosos, els complements alimentaris i els riscos d'un excés, i relaciona el seu consum amb la vitalitat i la cura de la pell i el cabell.

Obra de divulgació sobre salut i nutrició publicada el 2001, amb subtítol original «Guide pratique».

Per a lectors interessats en nutrició i benestar que vulguin entendre el paper de les vitamines i valorar l'ús de complements alimentaris.