Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLE
La mesa moderna
3,8
Arte y CulturaISBN | 9788498622638
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 326 pàg
Autor: Mariano Pardo de Figueroa, José de Castro y Serrano
Editorial: Extramuros Edición
ISBN: 9788498622638
Format: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicació: 30/11/2008
ISBN: 9788498622638
Sinopsi de La mesa moderna
Este libro reúne la fascinante correspondencia cruzada entre el Doctor Thebussem, seudónimo de Mariano Pardo de Figueroa, y José de Castro y Serrano. A través de sus cartas, los autores exploran el arte culinario y la gastronomía desde una perspectiva ensayística, convirtiendo el acto de comer en un objeto digno de análisis cultural y literario. Publicada originalmente en 1888, esta edición facsímil de Extramuros permite al lector contemporáneo acceder a los diálogos entre el presidente de El Arte Culinario de Madrid y el jefe de las cocinas de S.M. el Rey de España, ofreciendo una visión histórica y refinada de la cocina española del siglo XIX.
Més títols per a qui busca Mariano Pardo de Figueroa, José de Castro y Serrano
Recomanat per Julia
Última unitat!3 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs