La dieta smart

Sinopsi de La dieta smart

«La dieta smart» és el llibre de salut i nutrició de Reina García Closas, publicat per Amat en tapa tova (208 pàgines, en castellà).

Proposa un mètode per menjar i perdre pes de manera saludable, basat en estudis de Harvard i la dieta mediterrània. Explica l'índex glucèmic i la càrrega glucèmica, amb receptes senzilles d'ingredients fàcils de trobar, sense comptar calories ni recórrer a dietes de moda. Resulta flexible, fàcil de seguir i sense passar fam.

Primera edició publicada el 2012 a Barcelona; inclou pròleg del professor Walter C. Willett, catedràtic de la Harvard School of Public Health.

Per a qui busqui una guia pràctica per aprimar-se i mantenir el pes amb receptes fàcils i aliments corrents, sense caure en dietes restrictives.