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ISBN: 9788423957811
Descubre los secretos de la cocina tradicional española con 'La despensa de Karlos Arguiñano'. Este libro, escrito por el famoso chef Karlos Arguiñano, ofrece una colección de recetas ricas y con fundamento, perfectas para disfrutar de los sabores auténticos de la gastronomía española. Con explicaciones claras y sencillas, Arguiñano comparte sus conocimientos y trucos para que puedas preparar platos deliciosos y nutritivos en casa. Este libro es ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados que deseen ampliar su repertorio culinario. Sumérgete en la despensa de Karlos Arguiñano y descubre cómo transformar ingredientes básicos en verdaderas obras de arte gastronómicas.
Karlos Arguiñano Urkiola és un cuiner basc, cap de cuina d'un restaurant propi a Zarautz, on treballa també la seva germana cuinera, Eva Arguiñano. Col·labora fent receptes de cuina per a la televisió des de fa més de trenta anys. La seva activitat televisiva l'ha fet molt popular a Espanya. Des de 2010 fa Karlos Arguiñano en tu cocina a Antena 3.
