La cucina umbra in trecento ricette tradizionali
3,8
per Emilia Valli · Newton Compton Editori · tapa blanda · ISBN 9788882898977
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Emilia Valli
ISBN: 9788882898977
Editorial: Newton Compton Editori
Idioma: Italià
Format: tapa blanda
Publicació: 1/10/2003
Pàgines: 287 pàg
Dimensions: 23 x 17 x 2 cm
Pes: 788 g
Categoria: Menjar
Sinopsi de La cucina umbra in trecento ricette tradizionali
«La cucina umbra in trecento ricette tradizionali» és el llibre de cuina d'Emilia Valli, publicat per Newton Compton Editori en tapa tova, en italià.
Recull tres-centes receptes de la cuina tradicional d'Umbría, amb plats de pasta i altres preparacions emblemàtiques que mostren la identitat gastronòmica de la regió. Emilia Valli descriu ingredients i tècniques per preparar-los a casa i ofereix un recorregut per la cultura alimentària d'aquesta zona d'Itàlia.
El llibre, publicat el 2003, té 287 pàgines i forma part de la col·lecció «Il secolo XIX», dedicada a la cuina regional italiana.
Pensat per a cuiners aficionats i per a experts que vulguin aprofundir en la cuina regional italiana.
Més títols per a qui ha llegit La cucina umbra in trecento ricette tradizionali de Emilia Valli
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Emilia Valli
Descobreix llibres de segona mà de Emilia Valli.
4 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Menjar
Més venuts
