Le cento migliori ricette di carnevale

Sinopsi de Le cento migliori ricette di carnevale

«Le cento migliori ricette di carnevale» és el receptari d'Emilia Valli, publicat per Newton Compton Editori en tapa tova (64 pàgines, en italià).

Selecció de cent receptes italianes per celebrar el carnaval, amb plats festius com dolços fregits, masses i altres menges típiques de les festes. Recopilades per Emilia Valli, reuneix la cuina tradicional del carnaval i de les ocasions especials en un únic volum.

Forma part de la col·lecció «La compagnia del buongustaio» de Newton Compton Editori i es va publicar originalment el 1998.

Per als amants de la cuina italiana que busquen receptes festives per al carnaval i altres celebracions.