
per Jill Norman · Dorling Kindersley Publishers Ltd · tapa dura · ISBN 9780863184918

IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Ice Creams and Sorbets» és un llibre de cuina de Jill Norman publicat per Dorling Kindersley en tapa dura (41 pàgines, en anglès).
Aquest llibre de cuina de Jill Norman està dedicat als gelats i sorbets, i inclou receptes clàssiques i noves de diferents tradicions. Hi ha propostes com gelat de canyella, taronges congelades i sorbet de grosella negra, i el llibre explica com convertir diferents sabors en postres gelades i el paper que tenen en la gastronomia.
L'obra pertany a la col·lecció The National Trust Little Library, dedicada a la cuina tradicional i a la recuperació de receptes oblidades. Es va publicar originalment el 1990.
Per a aficionats a la cuina i a les postres que vulguin preparar gelats i sorbets amb un enfocament clàssic.

Descobreix llibres de segona mà de Jill Norman.