
per Jill Norman · tapa dura · ISBN 9788403590014

IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Tés y tisanas» és el llibre de cuina de Jill Norman, publicat per El País/Aguilar el 1989 en tapa dura (41 pàgines, en castellà).
«Tés y tisanas» descriu varietats de te d'ús quotidià i altres de més rares o exòtiques, i mostra com utilitzar-les a la cuina. També presta atenció a les tisanes i a les infusions d'herbes, amb informació útil i receptes per incorporar-les a la gastronomia.
«Tés y tisanas» pertany a la col·lecció «La cocina exquisita. Pequeña biblioteca»; es va publicar el 14 d'octubre de 1989 i inclou il·lustracions.
Per a lectors interessats en gastronomia i llar que vulguin conèixer varietats de te, tisanes i la seva aplicació en receptes.