High Protein Vegan Cookbook

Sinopsi de High Protein Vegan Cookbook

«High Protein Vegan Cookbook» és el llibre de cuina vegana d'Evann Ryan en tapa tova (110 pàgines, en anglès).

Receptari vegà centrat a cobrir les necessitats de proteïna amb ingredients vegetals. Inclou plats saciants que equilibren proteïnes, hidrats de carboni i greixos, pensats per a persones amb agendas ocupades i per a qui busca opcions per planificar amb antelació. Neix de l'experiència de l'autora en adoptar el veganisme de manera sobtada i trobar fonts proteiques de qualitat.

És el primer llibre d'Evann Ryan, publicat originalment el 7 de juliol de 2023.

Per a cuiners vegans o curiosos que volen augmentar la seva ingesta de proteïna amb receptes senzilles i equilibrades, sense necessitat de tenir experiència prèvia.