Guía de la Comida Sana

Sinopsi de Guía de la Comida Sana

«Guía de la Comida Sana» és el manual d'alimentació saludable de Michael Van Straten, publicat per Taschen America Llc en tapa dura (224 pàgines).

Manual de consulta que explica com usar els aliments de tota la vida per cuidar la salut i alleujar molèsties. Agrupa els aliments per categories i empra un codi de colors que indica quina part de l'organisme —sistema immunitari, cor, circulació— es beneficia de cadascun, pensat per a una consulta ràpida en el dia a dia.

Edició bilingüe (castellà-anglès). Michael Van Straten va ser director del British College of Naturopathy and Osteopathy i va publicar nombrosos manuals sobre alimentació i salut.

Per a qui busca alternatives naturals i vol millorar la seva salut a través de la dieta, sense renunciar al plaer de menjar.