
per Estela Gallo Villoria · Thermomix · ISBN 9788416902231
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«En su punto: Thermomix® con Meater®» és el llibre de cuina d'Estela Gallo Villoria, publicat per Thermomix el 2019, amb 51 pàgines en castellà.
El llibre ensenya a combinar Thermomix® amb el sensor Meater® per conèixer la temperatura interna dels aliments i ajustar els temps de cocció. Les seves receptes i tècniques se centren en el punt exacte de la carn i inclouen propostes com el rostit i els acompanyaments de la coberta.
L'obra està catalogada a la categoria Llar i Cuina i s'identifica amb l'ISBN-13 9788416902231 i l'ISBN-10 8416902232.
Per a aficionats i experts de la cuina que fan servir Thermomix® i volen afinar el punt de les carns amb el sensor Meater®.