El libro de la paella y de los arroces
4,1
per Lourdes March · Alianza Editorial Sa · tapa blanda · ISBN 9788420638614
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Lourdes March
ISBN: 9788420638614
Editorial: Alianza Editorial Sa
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 1985
Pàgines: 328 pàg
Dimensions: 17.1 x 11.4 x 2.5 cm
Pes: 206 g
Categoria: Otros
Altres edicions de l'obra
Sinopsi de El libro de la paella y de los arroces
«El libro de la paella y de los arroces» és el receptari de cuina de Lourdes March, publicat per Alianza Editorial en tapa tova (328 pàgines, en castellà).
Receptari centrat en l'arròs com a ingredient bàsic, amb una introducció històrica i el seu lloc en la cuina valenciana. Inclou l'elaboració de la paella valenciana, arrossos regionals i blancs, arròs a la cubana, hindú o tres delícies, a més de postres, begudes i receptes amb arròs integral i salvatge.
Publicat el 1985; pertany a la col·lecció El libro de bolsillo, sèrie Libro práctico y aficiones, secció Gastronomía.
Adequat per a aficionats a la cuina que vulguin conèixer a fons la tradició de l'arròs a Espanya, amb receptes explicades pas a pas.
Més títols per a qui ha llegit El libro de la paella y de los arroces de Lourdes March
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Lourdes March
Descobreix llibres de segona mà de Lourdes March.
Neix el 200014 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Otros
Més venuts
