per Robert Gasser · Falken · tapa blanda · ISBN 9783806821949
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Die Kreta-Diät» és la guia de nutrició mediterrània de Robert Gasser, publicada per Falken en tapa tova (111 pàgines, en alemany).
Part de la tradició alimentària de Creta per presentar una dieta mediterrània orientada a la salut del cor. Explica les bases d'aquesta forma de menjar i l'acompanya amb receptes de Johann Lafer, de manera que el lector pot aplicar els principis de la cuina cretenca en plats senzills i quotidians.
El llibre es va publicar el 1998; el subtítol de coberta és «Mediterrane Ernährung für ein gesundes Herz».
Orientat a lectors interessats en la dieta mediterrània i la salut cardiovascular que busquin receptes pràctiques de la cuina cretenca per al dia a dia.
