Cozinha divina

Sinopsi de Cozinha divina

«Cozinha Divina» és el llibre de cuina de Chakall, publicat per Oficina do Livro en tapa dura (224 pàgines, en portuguès).

Chakall reuneix receptes nascudes dels seus viatges i de la seva passió per la cuina, amb plats que van de sopes i pastes a carns, postres i begudes. L'obra inclou també menús per a celebracions i per a ocasions romàntiques, i defensa una cuina senzilla, amb una base clara, entesa com un punt mitjà entre l'art i l'ofici.

Edició augmentada, subtitulada «As receitas de um viajante apaixonado pela culinária», inclou receptes per a festejar. Publicada el 2007 i guardonada amb el Gourmand World Cookbook Award.

Per a aficionats a la cuina que busquen receptes viatgeres i menús per a celebracions o ocasions especials.