Congelados y conservas
4,6
per Altroconsumo Edizioni, Elena Blanco García · OCU Edciones · tapa blanda · ISBN 9788486939588
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Altroconsumo Edizioni, Elena Blanco García
ISBN: 9788486939588
Editorial: OCU Edciones
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 1/8/2005
Pàgines: 176 pàg
Pes: 788 g
Categoria: Menjar
Sinopsi de Congelados y conservas
«Congelados y conservas» és la guia pràctica d'Altroconsumo Edizioni i Elena Blanco García, publicada per OCU Ediciones en tapa tova (176 pàgines).
Explica com aplicar a casa tècniques industrials com la congelació i evitar els riscos d'una mala conservació, amb pautes per elaborar conserves casolanes segures i mantenir les propietats nutricionals. Inclou receptes de melmelades, verdures en oli, adobats i fruites en almívar per aprofitar productes de temporada.
Subtitulat «Métodos para una adecuada conservación de los alimentos», forma part de la col·lecció Guías Prácticas de OCU Ediciones.
Per a cuiners domèstics interessats en la conservació casolana i l'aprofitament de productes de temporada.
Més títols per a qui ha llegit Congelados y conservas de Altroconsumo Edizioni
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Menjar
Més venuts
