Comer en España, beber en España
4,2
per Mario Sandoval, John Radford · RBA Libros · tapa dura · ISBN 9788479016999
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Mario Sandoval, John Radford
ISBN: 9788479016999
Editorial: RBA Libros
Idioma: Espanyol
Format: tapa dura
Publicació: 1/9/2007
Pàgines: 192 pàg
Pes: 950 g
Categoria: Belles arts i arts aplicades
Sinopsi de Comer en España, beber en España
«Comer en España, beber en España» és la guia gastronòmica de Mario Sandoval i John Radford, publicada per RBA Libros en tapa dura (192 pàgines, en castellà).
Recorregut culinari per les 17 províncies espanyoles que combina la cuina regional amb el vi de cada zona. Mario Sandoval aporta receptes tradicionals, modernes i avantguardistes, mentre que John Radford presenta el context cultural, els cellers més rellevants i propostes de maridatge per a cada plat.
Volum 062 de la col·lecció Otros Gastronomía, traduït de l'anglès per Nuria Parés Sellarés.
Per a aficionats a la cuina espanyola i al vi que busquen un recorregut regional amb receptes i maridatges.
Més títols per a qui ha llegit Comer en España, beber en España de Mario Sandoval
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
John Radford
Descobreix llibres de segona mà de John Radford.
19 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Belles arts i arts aplicades
Més venuts
