Cocina sin sal para todos

Sinopsi de Cocina sin sal para todos

«Cocina sin sal para todos» és el llibre de cuina d'Élisa Vergne, publicat per Aura Comunicació en tapa dura (168 pàgines, en castellà).

Proposa una manera de cuinar sense sal per recuperar el sabor genuí dels aliments, fent servir aromes delicats i combinacions d'ingredients. Inclou receptes creatives i saludables pensades per a qui vol reduir el consum de sal sense renunciar al plaer de la taula.

Primera edició publicada l'octubre de 1992. L'obra pertany a la categoria de Salut i Benestar i s'inscriu en l'àmbit de la gastronomia.

Pensat per a persones que busquen reduir el consum de sal i continuar gaudint d'un bon àpat.