
Nueva Lente · Tapa dura · ISBN 9788485246441

IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina práctica. Tomo 8: Las aves» és el llibre de cuina de la col·lecció «Cocina Práctica» publicat per Nueva Lente en espanyol.
El vuitè volum de la col·lecció està dedicat a cuinar aus. Inclou receptes, mètodes de preparació i consells per transformar aquestes carns en plats ben elaborats, amb indicacions senzilles per reproduir-los en una cuina domèstica.
Per a cuiners domèstics que volen aprofundir en la preparació d'aus amb receptes i tècniques accessibles.