Cocina española
3,8
per Chef Fernández · Antalbe. · tapa blanda · ISBN 9788486162825
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Chef Fernández
ISBN: 9788486162825
Editorial: Antalbe.
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 1985
Pàgines: 307 pàg
Dimensions: 21 x 14 x 2.8 cm
Pes: 450 g
Categoria: Menjar
Sinopsi de Cocina española
«Cocina española» és el receptari de cuina de Chef Fernández, publicat per Editorial Antalbe en tapa tova (307 pàgines, en castellà).
Receptari de cuina espanyola que reuneix un ampli repertori d'elaboracions tradicionals: bunyols, croquetes, empanades, flams, pastes, bescuits, merengues, massapans i gelats, juntament amb masses, cremes i dolços. Inclou pastisseria casolana, indicacions sobre la gestió del sucre, un petit vocabulari i un índex de fórmules.
Publicat el 1985 per Editorial Antalbe; l'ISBN d'aquesta edició és 9788486162825.
Per a aficionats a la cuina tradicional espanyola, des de principiants fins a cuiners amb experiència que vulguin ampliar el seu repertori.
Més títols per a qui ha llegit Cocina española de Chef Fernández
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Llibres més venuts de Menjar
Més venuts
