Chocolate I

Sinopsi de Chocolate I

«Chocolate I» és el llibre de cuina dedicat a la xocolata de Vorwerk Thermomix, publicat per Vorwerk Espanya en tapa dura (231 pàgines, en castellà).

Obra pràctica centrada en la xocolata com a ingredient: explica tècniques per treballar-la, juntament amb receptes bàsiques i elaboracions de rebosteria com bescuits, galetes, pastissos, tòfones i bombons, pensades per a Thermomix.

Primer volum de la sèrie VORWERK de Thermomix; a la coberta figura el subtítol «Técnicas, recetas básicas, bombonería y repostería».

Adreçat a usuaris de Thermomix i aficionats a la rebosteria que vulguin dominar la xocolata.