Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLE
Casseroles et éprouvettes
4,1
CienciasISBN | 9782842450397
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 239 pàg
Autor: Hervé This
Editorial: POUR LA SCIENCE
ISBN: 9782842450397
Format: tapa blanda
Idioma: fr-FR
Publicació: 6/3/2002
ISBN: 9782842450397
Sinopsi de Casseroles et éprouvettes
Descubre los secretos de la gastronomía molecular con 'Casseroles et éprouvettes' de Hervé This. Este libro explora la ciencia detrás de la cocina, revelando cómo la química y la física influyen en la preparación de alimentos. Aprende a aplicar principios científicos para mejorar tus habilidades culinarias y sorprender a tus invitados con innovadoras recetas y técnicas.
Més títols per a qui busca Hervé This
Recomanat per Julia
Última unitat!2 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs