
per Ignacio Medina · tapa dura · ISBN 9788498153026

IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Caldos y sopas» és el receptari de cuina d'Ignacio Medina, publicat per El País en tapa dura (69 pàgines, en castellà).
Receptari dedicat als caldos i sopes de la cuina espanyola, amb receptes que van de les casolanes més clàssiques a les més elaborades. Explica cada plat pas a pas i inclou consells pràctics i trucs per aconseguir resultats saborosos i nutritius.
Forma part de la col·lecció «Cocina de El País» (tomo 21), publicada per Diario El País S.A. el 2005.
Per a aficionats a la cuina espanyola que busquen receptes de caldos i sopes amb explicacions pas a pas.