Aromas y Sabores Dulces

Sinopsi de Aromas y Sabores Dulces

«Aromas y sabores dulces» és un llibre de cuina de Jill Norman, publicat per Aguilar el 1991 en tapa tova, en castellà.

Obra de cuina dedicada a les postres i plats dolços amb aromes intenses. A partir d'ingredients com cítrics, ametlles i verdures, proposa receptes i tècniques per aconseguir sabors dolços i perfumats, amb un resultat ric i equilibrat. Inclou indicacions pensades per a qui vol ampliar el seu repertori de cuina dolça.

Publicat originalment el 1991; pertany a la col·lecció La Cocina Exquisita, associada a El País/Aguilar.

Pensat per a lectors a partir de 14 anys i per a aficionats a la cuina que busquen inspiració per a plats dolços i aromàtics.