
per Jill Norman · Bantam · tapa dura · ISBN 9780553085167

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Exotic Fruits» és la guia culinària de Jill Norman, publicada per Bantam en tapa dura (41 pàgines, en anglès).
«Exotic Fruits» reuneix fruites poc habituals procedents de tot el món, amb fotografies i descripcions de cada varietat. L'obra inclou una selecció de receptes que aprofiten aquests ingredients i amplien el repertori culinari amb sabors i usos menys coneguts.
Forma part de la col·lecció The Bantam Library of Culinary Arts. Edició original de 1992, amb índex.
Per a cuiners i aficionats a la gastronomia interessats en ingredients poc habituals i a ampliar el seu repertori amb fruites exòtiques.

Descobreix llibres de segona mà de Jill Norman.