
per Simone Ortega · Alianza · tapa dura · ISBN 9788420652603

IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«1080 recetas de cocina» és el llibre de cuina espanyola de Simone Ortega, publicat per Alianza en tapa dura (1048 pàgines, en castellà).
Obra de referència que reuneix 1080 receptes de la cuina espanyola explicades de manera senzilla i atractiva. Aquesta edició, il·lustrada per Javier Mariscal amb més de 500 dibuixos originals i 104 fotografies en color, inclou pròleg de Ferran Adrià i abasta plats tradicionals i propostes pràctiques per al dia a dia.
Edició en tapa dura de 1048 pàgines, publicada el 2008 dins la col·lecció Libros Singulares d'Alianza. Obra clàssica de la gastronomia espanyola, en castellà.
Per a cuiners de qualsevol nivell que busquin una guia àmplia i accessible de la cuina espanyola, tant per a consulta com per a ús quotidià.

Simone Klein Ansaldy, també coneguda com a Simone Ortega, va ser una autora de diversos llibres de cuina, el més famós dels quals és 1080 receptes de cuina, un dels llibres més divulgats a Espanya, amb 3,5 milions d'exemplars venuts des de la seva primera publicació.