
per Simone Ortega · Grupo Anaya Publicaciones Generales · tapa blanda · ISBN 9788420649986

IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«1080 recetas de cocina» és el receptari de cuina espanyola de Simone Ortega, publicat per Alianza Editorial en tapa tova (864 pàgines, en castellà).
El llibre aplega més de mil receptes amb explicacions clares i una acurada selecció d'ingredients. Els seus procediments fiables serveixen tant a qui comença com a cuiners experts. Aquesta edició renovada actualitza la presentació de l'obra i l'adapta a les noves corrents dieteticoculinàries.
Obra publicada originalment el 1972; aquesta edició renovada es va publicar el 2011 dins la col·lecció Libros Singulares (LS), número 612.
Pensat tant per a qui s'inicia a la cuina com per a cuiners amb experiència que busquen un clàssic amb resultats fiables.

Simone Klein Ansaldy, també coneguda com a Simone Ortega, va ser una autora de diversos llibres de cuina, el més famós dels quals és 1080 receptes de cuina, un dels llibres més divulgats a Espanya, amb 3,5 milions d'exemplars venuts des de la seva primera publicació.