
per Paul Poiret, Gabriel Hormaechea · Parsifal Ediciones · tapa blanda · ISBN 9784872655452

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«107 recetas o curiosidades culinarias» és el receptari de Paul Poiret i Gabriel Hormaechea, publicat per Parsifal Ediciones en tapa tova.
Recull 107 receptes i curiositats culinàries que Paul Poiret, president honorari del club dels «Purs Cent», va reunir. Gabriel Hormaechea signa els textos i Marie Alix les il·lustracions. L'obra combina la tradició gastronòmica amb anècdotes històriques i culturals sobre plats i ingredients.
Amb ISBN 9784872655452, s'inscriu en la categoria Llar i Cuina. Edició en castellà de 1993, amb 213 pàgines.
Indicat per a aficionats a la cuina i col·leccionistes de llibres gastronòmics interessats en la història i la cultura culinàries.

Tapa blanda