Vers l'autosuffisance alimentaire

Sinopsi de Vers l'autosuffisance alimentaire

«Vers l'autosuffisance alimentaire» és la guia pràctica d'Andréanne Martin, publicada per Pratico Edition en tapa tova (210 pàgines, en francès).

Una guia per fer passos concrets cap a l'autonomia alimentària: com organitzar un hort, criar gallines, conservar aliments i transformar productes de temporada. Amb un enfocament accessible, planteja petits canvis quotidians i projectes més grans per reduir la dependència de la compra exterior.

Publicat el 2020, pertany a la categoria Llar i Cuina i el seu subtítol és «Guide pratique pour petits et grands changements».

Obra orientada a principiants i aficionats que volen fer un primer pas cap a l'autosuficiència alimentària.