Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Tout Siphon: 30 Recettes de mousses et d'espumas
4,4
Hogar y CocinaISBN | 9782830710014
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 68 pàg
Autor: Jean-Charles Karmann, Virginie Michelin
Editorial: Minerva
ISBN: 9782830710014
Format: tapa blanda
Idioma: fr
Publicació: 24/4/2008
ISBN: 9782830710014
Sinopsi de Tout Siphon: 30 Recettes de mousses et d'espumas
Este libro es una guía esencial para dominar el uso del sifón en la cocina, permitiendo crear texturas ligeras y onctueosas tanto dulces como saladas. Incluye 30 recetas ultra sencillas que van desde espumas de postre como la de Nutella o piña colada, hasta preparaciones gourmet como bavarois de pepino o nubes de patata para acompañar carnes. Además de las recetas, la obra ofrece un manual de instrucciones detallado sobre el funcionamiento del sifón y el uso de las cápsulas de gas, junto con trucos y sugerencias de acompañamiento para sorprender a comensales de todas las edades con presentaciones profesionales y creativas.
Més títols per a qui ha llegit Tout Siphon: 30 Recettes de mousses et d'espumas
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Menjar
Més venuts
Última unitat!6 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs