per Virginie Michelin · tapa dura · ISBN 9782754029995
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Tu viens prendre l'apéro ? Sur une ardoise ou sur un plateau» és el llibre de cuina de Virginie Michelin, publicat per First en tapa dura (86 pàgines).
Llibre de receptes de cuina francesa centrat en l'aperitiu, amb receptes per preparar i servir sobre una pissarra o una safata. Inclou broquetes, entrepans, galetes salades i altres entrants, amb fotografies que mostren la seva presentació sobre una superfície fosca.
Publicat el 2011, forma part de la col·lecció Toquades de First; les fotografies són de Guillaume Czerw i el text és en francès.
Per a cuiners casolans interessats en la cuina francesa i a servir aperitius de manera vistosa en reunions.
