The Omnivore's Dilemma

Sinopsi de The Omnivore's Dilemma

«The Omnivore's Dilemma: Young Readers Edition» és l'assaig de Michael Pollan adaptat per Richie Chevat (Dial Books, tapa tova, 400 pàgines, en anglès).

Adaptació juvenil del best seller en què Michael Pollan rastreja l'origen dels aliments, des del menjar ràpid i l'agricultura ecològica fins a la caça i la recol·lecció, i convida a pensar com les decisions alimentàries afecten la salut i el medi ambient.

L'edició de 2015 inclou un nou pròleg i una targeta de referència ràpida 'Food Rules'; l'interior combina fotografies, gràfics i altres elements visuals.

Pensat per a joves lectors interessats en l'alimentació, el medi ambient i el canvi climàtic, i per al seu ús com a lectura escolar.