The Complete Guide to Cooking Techniques
3,8
per Norma MacMillan · Lorenz Books · tapa blanda · ISBN 9780754800033
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Norma MacMillan
ISBN: 9780754800033
Editorial: Lorenz Books
Idioma: Anglès
Format: tapa blanda
Publicació: 25/3/1999
Pàgines: 264 pàg
Dimensions: 22.6 x 17.6 x 1.8 cm
Pes: 680 g
Categoria: Menjar
Sinopsi de The Complete Guide to Cooking Techniques
«The Complete Guide to Cooking Techniques» és el manual de cuina de Norma MacMillan, publicat per Lorenz Books en tapa tova (264 pàgines, en anglès).
Guia visual de cuina que documenta pas a pas les tècniques imprescindibles, amb fotografies de cada procés. Inclou més de 200 receptes que van de les sopes senzilles a les postres, combina mètodes clàssics amb enfocaments actuals i aporta consells pràctics sobre ingredients, equipament i trucs per a les operacions més delicades.
Forma part de la sèrie Practical Handbook i es va publicar per primera vegada el 1999.
Més títols per a qui ha llegit The Complete Guide to Cooking Techniques de Norma MacMillan
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Norma MacMillan
actriu de cinema canadenca
1921–2001Des del 195484 títols publicats72 escrivint
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Menjar
Més venuts
Les amanides de la barca. Receptes senzilles i refrescants
Tapa blanda
5,79€156,00€
1 oferta disponible