Tapas y pinchos de alta cocina
3,8
per Gloria Sanjuán · Libro Hobby · tapa blanda · ISBN 9788497364126
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Gloria Sanjuán
ISBN: 9788497364126
Editorial: Libro Hobby
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 1/1/2005
Pàgines: 154 pàg
Dimensions: 21 x 14.6 x 1.3 cm
Pes: 227 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Tapas y pinchos de alta cocina
«Tapas y pinchos de alta cocina» és el receptari de cuina espanyola de Gloria Sanjuán, publicat per Libro Hobby en tapa tova (154 pàgines, en castellà).
Receptari centrat en les tapes i els pinxos com a elaboracions d'alta cuina en petit format. A partir de receptes selectes, juga amb el sabor, la textura i l'aroma per aconseguir bocats originals, amb un enfocament que va més enllà de la gastronomia artesanal tradicional i s'inscriu dins de la cuina espanyola.
L'obra pertany a la col·lecció «La cocina de Gloria» i conté un índex de receptes amb il·lustracions.
Pensat per a aficionats a la cuina espanyola que vulguin preparar tapes i pinxos amb acabats propis de l'alta cuina.
Més títols per a qui ha llegit Tapas y pinchos de alta cocina de Gloria Sanjuán
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Gloria Sanjuán
Descobreix llibres de segona mà de Gloria Sanjuán.
36 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Otros
Més venuts
L'assassinat del doctor Moraleda. El verí del teatre
Libro de bolsillo
5,79€10,40€
3 ofertes disponibles
