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ISBN: 9788460950660
Descubre los sabores auténticos de Tailandia con este libro de cocina de la colección 'Cocinas del Mundo'. Explora recetas tradicionales y modernas, adaptadas por chefs de renombre como Ian Chalermkittichai, Tasanai Phian-o-Pas y David Thompson. Sumérgete en la riqueza de la gastronomía tailandesa y aprende a preparar platos exquisitos con ingredientes frescos y exóticos. Este libro es una guía imprescindible para los amantes de la cocina tailandesa y aquellos que deseen explorar nuevos horizontes culinarios.
David Thompson (1770-1857) va ser un comerciant de pells i cartògraf anglocanadenc. Va cartografiar 3,9 milions de km² d'Amèrica del Nord. Va ser el primer europeu a navegar al llarg de tot el riu Columbia.
