
per Stuart Walton, Norma Miller · tapa dura · ISBN 9781859674154

IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Spirits & Liqueurs Cookbook» és el llibre de cuina de Stuart Walton i Norma Miller, publicat per Lorenz Books en tapa dura (256 pàgines, en anglès).
Guia de referència sobre begudes alcohòliques i el seu ús a la cuina: recorre el descobriment de la destil·lació i els mètodes d'elaboració, antics i moderns, de licors i destil·lats. Inclou un centenar de receptes clàssiques i contemporànies que utilitzen aquestes begudes com a ingredient, amb plats salats i postres.
Per a cuiners curiosos i aficionats als destil·lats que vulguin aprendre a cuinar amb licors i conèixer-ne la història i l'elaboració.

Descobreix llibres de segona mà de Stuart Walton.