
per Stuart Walton · Lorenz Books · tapa dura · ISBN 9781859672549

IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«The World Encyclopedia of Wine» és una enciclopèdia il·lustrada sobre el vi de Stuart Walton, publicada per Lorenz Books en tapa dura (256 pàgines, en anglès).
Recorregut per les regions vinícoles del món, de Bordeus i Borgonya a Coonawarra i Napa Valley, que examina les dotze varietats de raïm més representatives i com el sòl, el clima i l'elaboració condicionen els seus aromes i sabors. Aporta consells sobre emmagatzematge, servei i maridatge, amb fotografies a tot color i mapes.
Obra publicada originalment el 1996; aquesta edició en tapa dura correspon al 1998.
Per a aficionats al vi que busquen una visió general de regions, varietats de raïm i maridatge.

Descobreix llibres de segona mà de Stuart Walton.