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ISBN: 9780716022848
Este libro ofrece deliciosas recetas para hacer waffles, crepes y panqueques que atraen tanto a jóvenes como a mayores, adaptándose a todos los estilos de alimentación, ya sea en movimiento o en la mesa. Incluye recetas rápidas y fáciles, así como recetas más elaboradas que requieren un poco más de preparación. Perfecto para aquellos que cocinan waffles, crepes y panqueques básicos desde cero y también para aquellos que compran waffles, crepes y panqueques ya hechos para recalentar, pero quieren usar las recetas para hacer un relleno o cobertura. Explica cómo obtener resultados perfectos en todo momento, utilizando el equipo que ahora está disponible en el mercado, y cómo congelarlos y recalentarlos con éxito.
Norma Miller va ser una ballarina estatunidenca de swing coneguda com «la reina del swing». Sos pares eren originaris de Bridgetown, Barbados, però Miller va nàixer i créixer a Harlem, Nova York. Aparegué en una entrevista que li varen fer al costat del seu company de ball Frankie Manning per al documental Jazz: la història, dirigit per Ken Burns, on parla sobre els principis del swing com a estil de ball i de l'inici de la seua carrera com a ballarina a principis dels anys 30 en el Savoy Ballroom. Twistmouth George, un ballarí llegendari del Savoy Ballroom, la va descobrir a l'edat de 12 anys; des de llavors Miller sempre es dedicà al negoci de l'espectacle.
