Repostería y pastelería
3,8
per Isabel Maestre · Espasa-Calpe · tapa blanda · ISBN 9788423989768
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Isabel Maestre
ISBN: 9788423989768
Editorial: Espasa-Calpe
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 1995
Pàgines: 326 pàg
Categoria: Menjar
Sinopsi de Repostería y pastelería
«Repostería y pastelería: las recetas más fáciles» és el receptari d'Isabel Maestre, publicat per Espasa-Calpe en tapa tova (326 pàgines).
Receptari de rebosteria i pastisseria tradicional adreçat a qui vol iniciar-se en el dolç: proposa elaboracions senzilles, explica tècniques i ordena els processos perquè qualsevol cuiner casolà pugui imitar resultats de pastisseria professional. Inclou postres clàssics i opcions més modernes, amb enfocament didàctic i proper.
Pertany a la col·lecció Espasa Práctico, inclou un pròleg de Rafael Ansón i està escrit en castellà. Segona edició.
Ideal per a aficionats a la rebosteria que busquen receptes clares i resultats professionals a la seva pròpia cuina.
Més títols per a qui ha llegit Repostería y pastelería de Isabel Maestre
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Menjar
Més venuts
