Recettes de tradition

Sinopsi de Recettes de tradition

«Recettes de tradition» és el receptari de cuina tradicional de Françoise Bernard (Hachette Pratique, llibre de butxaca, 215 pàgines, francès).

Recull cent receptes de cuina tradicional francesa, totes presentades amb fotografies dels plats i els ingredients. La portada combina un collage d'imatges culinàries amb el retrat de Françoise Bernard, i el subtítol anuncia «100 recettes illustrées», cosa que confirma el caràcter visual d'aquesta guia de cuina.

Publicat el 15 de setembre de 2003. Subtítol a la coberta: «100 recettes illustrées».

Per a aficionats a la cuina tradicional francesa que busquen receptes amb suport visual.