Le livre d'or de Françoise Bernard

Sinopsi de Le livre d'or de Françoise Bernard

«Le livre d'or de Françoise Bernard» és el receptari de cuina francesa de Françoise Bernard, publicat per Hachette (253 pàgines, en francès).

Guia de la cuina francesa que, com anuncia el seu subtítol, reuneix la cuina de tots els francesos en un ampli receptari il·lustrat amb fotografies en color de J.J. Magis. Inclou índex per localitzar les receptes i permet endinsar-se en la preparació de plats de la gastronomia del país.

Publicat el 1985; inclou índex i fotografies de J.J. Magis.

Recomanat per a aficionats a la cuina francesa que vulguin una obra de consulta amb fotografies dels plats.