
per Gault & Millau · Smartbox · tapa blanda · ISBN 3700583020316

IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Recettes de grands chefs», subtitulat 'Carnet d'inspiration Smartbox', és el receptari de Gault & Millau en tapa tova i en francès.
Receptari presentat com un quadern d'inspiració gastronòmica que reuneix receptes de grans xefs amb l'aval de la guia Gault & Millau. Els seus plats combinen tècnica professional i creativitat, amb propostes pensades per ampliar el repertori culinari de qui vol cuinar amb nivell de restaurant.
L'obra es va publicar el 25 de gener de 2018; en catàleg figura dins de Llar i Cuina.
Pensat per als aficionats a la gastronomia que busquen inspiració i volen provar a casa receptes amb nivell de restaurant.