Sinopsi de Quiero ser vegetariano y no sé cómo

Este libro es una guía práctica para aquellas personas que desean adoptar una dieta vegetariana pero no saben por dónde empezar. Ana Moreno, naturópata y nutricionista, ofrece 150 recetas vegetarianas y consejos para vegetarianizar tu dieta, adaptándola a tus necesidades y estilo de vida. Incluye soluciones para personas con poco tiempo, familias con hijos, personas que comen fuera de casa, y consideraciones especiales para casos de anemia, embarazo, colesterol alto, colon irritable y sobrepeso. Con este libro, superarás el miedo a la falta de nutrientes y disfrutarás de una alimentación vegetariana variada y equilibrada.