Postres de España y de Portugal
4,0
per Carles Albert Ucha-Ucha · TIKAL · tapa dura · ISBN 9788499281421
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Carles Albert Ucha-Ucha
ISBN: 9788499281421
Editorial: TIKAL
Idioma: Espanyol
Format: tapa dura
Publicació: 7/11/2011
Pàgines: 254 pàg
Dimensions: 20.8 x 16.7 x 3 cm
Pes: 798 g
Categoria: Otros
Sinopsi de Postres de España y de Portugal
«Postres de España y de Portugal» és el receptari de rebosteria tradicional de Carles Albert Ucha-Ucha, publicat per Tikal Edicions en tapa dura (254 pàgines, en castellà).
El llibre aplega receptes de postres d'ambdós països, recuperades de la tradició familiar i de les cuines clàssiques, i actualitzades amb mètodes moderns. Inclou elaboracions com el bescuit d'ametlla i panses de Corint, amb ingredients i preparació detallats per fer-los a casa.
Pertany a la col·lecció El Rincón del Gourmet. Primera edició, publicada el 7 de novembre de 2011.
Indicat per a aficionats a la rebosteria que vulguin preparar dolços tradicionals de la península ibèrica amb explicacions pas a pas.
Més títols per a qui ha llegit Postres de España y de Portugal de Carles Albert Ucha-Ucha
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Otros
Més venuts
