Platos Calientes

Sinopsi de Platos Calientes

«Platos Calientes» és el receptari de Murdoch Books, publicat per Editorial Óptima en tapa tova (400 pàgines, en castellà).

Recopilació de receptes al voltant dels plats calents, amb propostes de cuina casera pensades per obtenir sabors reconfortants. El volum reuneix elaboracions variades que conviden a explorar diferents textures i a gaudir de menjars saborosos.

Publicat el 2004. El subtítol a la portada és «para deleitarse con reconfortantes sabores». Traduït de l'anglès per Locteam.

Per a qui busca inspiració a la cuina i vol preparar receptes caseres amb sabors reconfortants.