
per Ignacio Medina · Cocina de EL PAIS Nº 27 · tapa dura · ISBN 9788498153101

IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Pinchos, tapas y canapés» és el receptari d'Ignacio Medina, publicat per Cuina d'El País en tapa dura (69 pàgines, en castellà).
Receptari orientat a la cuina d'aperitius, amb receptes de pinxos, tapes i canapès per preparar a casa. La portada mostra una composició d'ingredients mediterranis com gambes, olives, tomàquets, ceba vermella, anxoves i patates fregides, que reflecteixen la varietat de bocins que es poden servir com a entrant o en reunions.
L'edició en tapa dura va aparèixer el 2005 com a número 27 de la col·lecció Cuina d'El País.
Per a cuiners casolans que vulguin ampliar el seu repertori d'aperitius i oferir pinxos, tapes i canapès en reunions.
