Muffins: Receitas Caseiras

Sinopsi de Muffins: Receitas Caseiras

«Muffins: Receitas Caseiras» és el llibre de rebosteria de Le Cordon Bleu, publicat per Könemann en tapa dura (64 pàgines, en portuguès).

Llibre de rebosteria centrat en els muffins casolans. L'obra explica de manera pràctica i detallada les tècniques necessàries per preparar-los, amb varietat de sabors, i busca que qui cuina a casa obtingui resultats de nivell professional.

Adreçat tant a qui comença en la rebosteria com a cuiners amb experiència que desitgin perfeccionar els seus muffins casolans.