Mis recetas favoritas de repostería

Sinopsi de Mis recetas favoritas de repostería

«Mis recetas favoritas de repostería» és el receptari d'Iñaki Oyarbide, publicat per Editorial Everest en tapa dura (80 pàgines, en castellà).

Recopilació de receptes típiques de dolços, compotes, gelats i altres preparacions de rebosteria, explicades de manera senzilla perquè siguin fàcils d'elaborar a casa. Inclou les propostes favorites de l'autor, pensades per endolcir les creacions culinàries de qui s'inicia o busca noves idees a la cuina dolça.

Forma part de la col·lecció «Cocinar con Iñaki Oyarbide»; primera edició publicada el 1996 per Editorial Everest.

Indicat per a aficionats a la rebosteria que vulguin preparar postres clàssics sense complicacions i ampliar el seu repertori de receptes dolces.