Les jus qui guérissent

Sinopsi de Les jus qui guérissent

«Les jus qui guérissent» és la guia pràctica sobre sucs naturals de Martina Krcmar, publicada per Aedis el 2011 en tapa tova (8 pàgines, en francès).

Aquest Petit Guide explica que els sucs de fruites, verdures i llegums aporten energia més ràpidament que els aliments sencers i descriu les seves vitamines, minerals i fibra. Inclou els estris bàsics per preparar-los, com el raspall per a verdures, la centrífuga i l'extractor de suc, i repassa les virtuts de sucs com els de pastanaga, kiwi, poma o móra per a diferents dolències.

Forma part de la col·lecció Petit Guide de l'editorial Aedis, amb el número 336 a la portada.

Recomanat per a qui comença a fer sucs casolans i vol una introducció breu i clara sobre els seus beneficis per a la salut.