
per Alessandra Spisni · Baldini Castoldi Dalai · tapa dura · ISBN 9788866202363

IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La maestra di cucina» és el llibre de cuina d'Alessandra Spisni, publicat per Baldini Castoldi Dalai en tapa dura (387 pàgines, en italià).
Llibre de receptes d'Alessandra Spisni, coneguda per participar a «La prova del cuoco» de la RAI. Reuneix les seves receptes més famoses, com tagliatelle casolanes, alette di pollo fritte, strozzapreti amb gorgonzola i nous i zuppa imperiale, amb ingredients senzills i temps raonables, dins la tradició bolognesa.
Publicat el 2011, pertany a la col·lecció Le boe.
Pensat per a qui vol cuinar plats italians amb bons resultats sense passar el dia a la cuina, i per als aficionats a la cuina bolognesa.