Le ricette della maestra di cocina

Sinopsi de Le ricette della maestra di cocina

«Le ricette della maestra di cucina» és el llibre de cuina italiana d'Alessandra Spisni, publicat per Dalai Editore en tapa dura (393 pàgines, en italià).

Recull de 150 receptes de cuina italiana, de les taglioline amb mantega i brandi a la pizza al taglio, passant per pastes salades amb rúcula i robiola. Són plats fàcils i saborosos per a qui no passa el dia a la cuina però vol menjar bé, amb un capítol dedicat als plats del programa de televisió 'La prova del cuoco'.

Publicat el 2012, forma part de la col·lecció 'Le boe'.

Per a aficionats a la cuina italiana que volen cuinar a casa plats tradicionals sense passar massa temps als fogons.